高密度养鱼技术-重点高密度养鱼-智慧农研

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    2020-9-17

张总
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日前,<科学养鱼>参加了在福建厦门召开的2016亚太水产养殖展览会,美国大豆出口协会也在本次展会上设有展台,走近他们的展台引人注目的便是一个偌大的循环水流水养鱼模型,走过展台的人都会忍不住停下来驻足观看,---地问这问那,展商也是不厌其烦,一遍遍地介绍并解答参观者的疑问。忙里偷闲,我们就工业化养鱼中几个比较关心的问题采访了美国大豆出口协会淡水养殖技术经理周恩华先生(以下简称周)。

笔者:关于工业化流水养鱼我们杂志曾经作过一个采访,淡水渔业研究中心水产养殖研究室徐钢春副主任认为该项技术吸引他的优点就是操作方便,完全颠覆了传统水产养殖脏、累、苦的形象,那么您认为它吸引你的地方在哪里?

周:我在昨天的分论坛---该项技术总结为“八型模式”,包括资源节约型、环境友好型、技术---型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型。我将资源节约型放在位,可以说这就是工业化流水养鱼吸引我的地方。你想我们传统的养殖模式是到年底干塘,不干塘鱼就不能全部捕上来。冬天冻塘、晒塘,到了第二年你要注水,然后是放养,试想全国260多万公顷的池塘需要多少立方水?如果能做到养殖水体的零排放,全国将节省下多少水资源,以及人工和能耗等。

还有池塘自身的污染问题,我们现在各级研究所都在池塘水质上做文章,为什么?现在我们养鱼有一个瓶颈:水质富营养化、鱼病增多、生产力下降,其实这都跟水质有问题。那么,水质为什么有问题,重点高密度养鱼,我认为是饲料的高营养投入,鱼只能消耗饲料的30%~35%,其他的都是作为废弃物排到水体中了,如果用干物质来计算,一吨饲料它的干物质是900千克,一吨鱼的干物质只有20%,也就是说200千克,即一吨饲料中900千克的干物质养了200千克干物质的鱼,相当于700千克的干物质全部废弃在水体中了,沉积在了水底变成厚厚的淤泥,过去正因为如此,一般池塘养了5年以后就要进行池塘修复了,如何修复?1简单的办法是排水、换水、吸污,高密度池养鱼技术,大量使用微生态制剂改水,种植水生植物吸收营养盐。一边修复、再一边投饲,没完没了。现在就简单了,把鱼圈养在一个小范围内,污染源直接从水中移走再利用,高密度养鱼设备,既解决了水体底质污染,又获得了有机肥,化废为宝。现在让我非常欣慰的是主管部门对此很重视,江苏省也专门对此进行了立项。从行业需求的角度来讲,我认为这是个---的商机。





自2013年以来,美国大豆出口协会在推广了池塘循环水养鱼系统。个试验场---于江苏省苏州市吴江。自2014年以来,它已扩展到江苏,安徽和上海,并自2015年以来取得了快速发展。据不完全统计,ipa池塘循环水养鱼系统已发展到全国18个省市,整体流动水箱面积20多万平方米,水产养殖品种10余种。虽然该技术和模型已广泛应用于淡水养殖,并在一定程度上得到了推广,但在海水池塘养殖的应用仍然很少。




回顾20181. 2018年水产养殖界发生了哪些重大变化? (1)在环境保护风暴下,大面积的大型养殖池塘,湖泊,水库等将被关闭; (2)养殖尾水排放的控制越来越严格,高密度养鱼技术,养殖尾巴不是水产养殖从业者的排水标准实行“一刀切”; (3)禁止使用燃煤锅炉,禁止挖掘深水热水井; (4)工厂制造的循环水产养殖系统设备制造商正在逐步增加,“百花齐放,百家争鸣”的假活泼市场,或产业发展的“过渡期”,工业化循环水产养殖系统的设计水平不平衡,设备制造水平参差不齐(国---拟,---差),市场设备市场价格差异明显。系统设备管理用户级别达不到或达不到水平,系统设备出现问题,售后服务不---等;


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